НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рыба жареная "Пикантная"

натахан

18 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Собрались мы как-то погрилить в выходные на даче. Я уже замариновала и мясо и рыбу на ночь. А с утра резко похолодало и заморосил холодный дождь. Что делать с продуктами? Мясо в форму и в духовку - запекать, а рыбу в сковороду и на индукционное плато - жарить. Мясо чудесно запеклось для мужа. Рыбка для меня получилась нежная и пикантная от маринада, так я её и назвала....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Белой рыбы 500 гр (у меня 5 небольших филе Seelachs)

----------------

Для маринада:

2 ст.л. (без верха) майонеза

1 ст.л. ( без верха) кетчупа

2 ст.л. 5% уксуса (у меня 7 трав)

сушёные чеснок, укроп, лук; соль и перец по Вашему вкусу

----------------

Для жарки рыбы:

растительное масло

панировочная смесь

2-3 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Филе рыбы помыть, обсушить и порезать на 5-6 кусочков. Выложить кусочки рыбы на бумажное полотенце для удаления лишней влаги.

На весь экран

# шаг 2/9

Приготовить маринад: В миску для маринования рыбы положить все ингредиенты для маринада...

На весь экран

# шаг 3/9

...и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/9

Каждый кусочек рыбы хорошо обмазать маринадом со всех сторон.

На весь экран

# шаг 5/9

Одеть на блюдо с рыбой Целлофановую "шапочку" и поставить в прохладное место на ночь.

На весь экран

# шаг 6/9

В глубокую тарелку насыпать панировочной смеси и хорошо обвалять в ней рыбу.

На весь экран

# шаг 7/9

Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть и выложить первую порцию рыбы. Обжарить кусочки с двух сторон и выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Обжарить вторую порцию рыбы и тоже выложить на бумажное полотенце. Через 5 минут сложить рыбу в сковороду...

На весь экран

# шаг 8/9

...налить 2-3 с.л. воды, закрыть крышкой и потомить на малой мощности 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Всё готово! Выложить готовую рыбку на блюдо. Она хороша как горячая так и холодная. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с соусом из цветной капусты и пармезана

Когда варите макароны, всегда оставляйте немного воды, в которой они варились. Эта вода лучше любого масла — работает как эмульгатор, загуститель и вообще создатель правильной консистенции соуса.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2023

Рецепты

Фриттата с грибами и сыром

GEFEST

07 ноября 2024

Рецепт дня

Рагу из индейки по-малайзийски

Галина

26 августа 2024

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что