Рецепт
Главная»Рецепты»
Классический суши-ролл "Филадельфия"

Классический суши-ролл "Филадельфия"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в которой представлены классические роллы. Хотя по моему мнению, у авторов книг тоже есть свои предпочтения касательно способа формирования классических роллов :) Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
шаг 2/6
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
шаг 3/6
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
шаг 4/6
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
шаг 5/6
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
шаг 6/6
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Комментарии — 34
Алла
12 лет назад

Красиво! Голосую!flower Только с филадельфией у нас проблемы...

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Алла,

Спасибо, Алла! Жаль, сочетание филадельфии и лосося очень удачное и вкусное!

Liza Oliver
12 лет назад

это мой САМЫЙ любимый))) хотя нет...еще лава...но все равно голос!👍

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо!

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

13)))Лиза, мои слова утащилаpooh_lol Тоже люблю их!heart

Надежда
12 лет назад

14-аяflowerheart:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!

Veronika
12 лет назад

Кто ж его не любит! Голосуюheart

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Veronika,

Спасибо, Вероника!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"