Рецепт
Главная»Рецепты»
Зелёный борщ

Зелёный борщ

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это обычный зелёный борщ. Но самый вкусный для меня. Именно такой мы ели в детстве... И я очень часто готовлю его весной и летом, когда есть свежий щавель.

Ингредиенты

Ингредиенты

На двухлитровую кастрюлю:
250г мяса (свинина или говядина)
5 средних картофелин
Пучок щавеля
2 яйца
Соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой и варить около 30 минут. Картофель очистить и нарезать кубиками. Бросить картофель к мясу, варить 15 минут.
шаг 2/4
Щавель помыть, мелко порубить, бросить в кастрюлю.
шаг 3/4
Яйца взбить вилкой в отдельной миске. Влить в борщ, сразу же перемешать ложкой. Посолить, поперчить. Варить еще несколько минут.
шаг 4/4
Подавать со сметаной и свежим хлебом (куда ж без него...? :-)))
Комментарии — 25
Olga VG
12 лет назад

Танюха-ха))
12 лет назад
Olga VG,

Олечка, рада тебя видеть! Как дела? Спасибо за цветочки!:*

Olga VG
12 лет назад
Танюха-ха)),

приветик, Танюша,flowerflowerflower у меня все по-тихонечку) спасибо 👍и я тоже рада заглянуть к тебе в гостиpooh_lol

Надежда
12 лет назад

6-ая

Танюха-ха))
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!:)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Люблю такой суп! Голосую:)flower

Танюха-ха))
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо большое!:)

Сюрреалистичная
12 лет назад

Танюш лови голос

Танюха-ха))
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Словила! :) Спасибо, Зарема!flower

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Танюш, я щавель обожаю, да покислей! Я маньячка этого дела!pooh_lol Голос, 9-й:)heart

Танюха-ха))
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lol Спасибо, Танечка!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"