Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш на гриле

Подавать такой лаваш можно с оливковым маслом и свежими овощами.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб с шоколадом

Если не нашли шоколадных капель, добавьте 150 г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки.

Юлия Высоцкая

26 марта 2015

Белый-белый хлеб

Оксана Чуб

13 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю всем попробовать вкусный белый хлебушек!Готовится и съедается быстро.Ингридиенты на 1 буханку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3,5 стакана муки+на присыпку стола,

3стол.ложки сливочного масла,

1,5 стол.ложки сахарку,

2ч.ложки соли,

2ч.ложки сухих дрожжей,

280 мл.тёплой воды.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешаем воду,сахар,соль и 2 ложки размягчённого сливочного масла.

На весь экран

# шаг 2/6

Просеянную муку смешать с дрожжами и добавить к жидким ингридиентам.Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто получается липкое,густое.Оставляем на 1 час,чтоб поднялось.у меня волшебная чашка с двойным дном,с крышкой,поэтому в тепло не ставлю)))

На весь экран

Вот тесто поднялось!Ура.присыпаем стол мукой и обваливаем тесто,слегка приминая его.выкладываем в смазанную растительным маслом форму.Оставляем на 40 минут.Духовку разогреем до 160 градусов.Ставим хлебушек печь,через 15 минут убавляем огонь до 120 ,я закрыла верх пекарской бумагой,чтоб не подгорел.

На весь экран

# шаг 5/6

Ещё через 10 минут растопим 1 стол.ложку сливочного масла и смажем поверхность хлеба кисточкой,бумагу уберём и печём ещё 15 минуток.Итого 45 минут уходит на выпечку.

На весь экран

# шаг 6/6

Я остужала хлеб на полотенце,если нажать на бочок хлеба,готовый хлеб пружинит.Мякиш белый-белый,нежный-нежный,не сыплется при нарезке,идеален на завтрак!Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тонкий лаваш

Давно знала этот рецепт,но попробовать его мне пришлось этим летом на даче,в местных магазинчиках лавашей было не найти,а ехать в ближайший городок за лавашами как то лень.Тем более когда есть такой

Рецепты

Рецепты

Лепешки шелпек с сыром

С давних времен эти лепешки считали символом солнца. Горячие и румяные, они поднимут настроение вам и вашим близким и отлично подойдут для праздничного меню. А если дополнить их толстыми ломтиками

Hochland

05 декабря 2000

Рецепты

Лепешка с зеленым луком

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

Ольга♥Ч

28 июня 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Что готовим

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

230

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

1763

новости

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Едим Дома

22 ноября 2024

1176

новости

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

Едим Дома

22 ноября 2024

211

Комментарии — 31

Helena

12 лет назад

Действительно- очень мягкий, очень белый, очень вкусный. Напоминает своей белизной и мягкостью тостовый. Пекла1 час, мржно смело и дольшеflowerflowerflower