Рецепт

Творожно-рисовая запеканка с изюмом

Homemadefood09 мая 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

Описание

В этот раз , что называется, пришлось сделать творожную запеканку, т.к. в гостях у мамы обнаружился 1 кг творога собственного приготовления из коровьего молока, а на подходе еще 3-хлитровая банка свеженького.... Не знаю, творог ли сыграл какую-то роль, но запеканка получилась удивительно нежной и воздушной!

Ингредиенты

1 кг домашнего творога
1 небольшая кружка круглого риса ( как для каш)
4 яйца
1 кружка светлого изюма
сахар по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1

Рис отварить до готовности, изюм запарить минут на 10. В миске тщательно смешать творог, яйца, сахар и рис. Затем добавить изюм и еще раз перемешать. Смазать маслом форму для выпекания и выложить в нее творожную смесь. Поставить в духовку при температуре 180-190 градусов минут на 40, проверяя время от времени цвет корочки.

Комментарии — 13

Надежда

12 лет назад

3-я👌flower😀

Homemadefood

12 лет назад

Надежда,

:)flower

Veronika

12 лет назад

Голосую!!

Homemadefood