Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадная буханка

Шоколадная буханка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот кекс очень часто присутствует на нашем столе, так как прост в приготовлении и прекрасно подходит к завтраку. Будет отличным дополнением к кофе или чаю и понравится любителям несладкой выпечки. Для украшения я использовала необжаренный миндаль, который воткнула в хаотичном порядке в кекс, после 20 минут выпекания. Орешки обжарятся непосредственно в духовке в оставшиеся 20 минут приготовления.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г горького шоколада
100 г сахара
150 г сливочного масла
4 яйца
100 г печенья
3 ст.л. молока
2 ст.л. рома
2 ст.л. муки
2 ст.л. картофельного крахмала
какао, сахарная пудра и миндаль для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Духовку разогреть до 180 градусов.
шаг 2/12
Печенье замочить в молоке и роме, затем размять вилкой.
шаг 3/12
Слвиочное масло растереть с сахаром до светлой пышной массы.
шаг 4/12
Шоколад натереть на крупной терке.
шаг 5/12
В масляно-сахарную массу по одному ввести желтки, хорошо вмешивая каждый.
шаг 6/12
Белки взбить до крепких пиков.
шаг 7/12
В жетковую массу вмешать шоколад и добавить размятое печенье.
шаг 8/12
Муку смешать с крахмалом и просеять. Затем добавить в яично-шоколадную смесь.
шаг 9/12
В получившуюся массу аккуратно вмешать взбитые белки движениями снизу вверх.
шаг 10/12
Форму для кекса смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой.
шаг 11/12
Выпекать 40 минут.
шаг 12/12
Остывший кекс вынуть из формы. Присыпать какао или сахарной пудрой по желанию.
Комментарии — 64
KL
12 лет назад

Оксанка, буханка отличная, забираю в КК 👌 С миндалем очень красиво получилось flower

Оксана
12 лет назад
KL,

Хотела как-то украсить необычно,спасибо!pooh_lol

KL
12 лет назад
Оксана,

Я 24-я pooh_lolflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

pooh_lolНеобычно получилосьpooh_lol

Оксана
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо!:*

Хима
12 лет назад

красотища

Оксана
12 лет назад
Хима,

ойheart правда,благодарю!heart

Наталия
12 лет назад

Оксаночка, очень необычный кекс, забираю рецепт в КК!😱

Оксана
12 лет назад
Наталия,

Наташенька,наоборот обычный,но может оформление необычное для кекса!Спасибо!heart

Liza Oliver
12 лет назад

а я все понять не могу что ты там навтыкала, а это миндаль) ням!!! завтра приду с голосом! записала в кк

Оксана
12 лет назад
Liza Oliver,

Лиза,да не знала чем бы его украсить таким...Пришла мысль,прямо в него,чтобы буханка не грустилаpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"