Ингредиенты

Мука 200гр.
Творог 200гр.
Яйца 2шт.
Йогурт натуральный 200гр.
Сахар 3 ст.л.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Соль щепотка
Ванильный сахар пол пакетика
Растительное масло
Ягоды или фрукты для украшения(я добавляла в тесто черную смородину и подавала панкейки с черной смородиной пюрированной с мятой и сахаром).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

В блендере смешать творог(я использовала детский,сладкий творожок 23%жирности),яйца и сахар.

шаг 2/4

Добавить растопленное сливочное масло,соль,разрыхлитель,ванильный сахар,йогурт и просеянную муку,перемешать тщательно до образования однородного теста.

шаг 3/4

Можно добавить ягоды(я добавляла замороженную черную смородину),на хорошо разогретую сковороду налить небольшое кол-во растительного масла и жарить панкейки с двух сторон.

шаг 4/4

Подавать с ягодами,сметаной,вареньем,медом,джемом,густым фруктовым йогуртом,можно присыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 41

Тимур

12 лет назад

Какие аппетитные фотки :) Супер, супер! flowerflowerflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

Тимур,

pooh_lol:*

Вика

12 лет назад