Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Малиновые пальчики

wellness

04 мая 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Давно хотела их испечь... От себя скажу, что эти кексики для любителей липко-приторной испанской выпечки, но я, к сожалению, не из их числа...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

125 г сливочного масла

125 г мелкого сахара

2 яичных желтка

160 г муки

40 г кокосовой муки (см. рецепт)*

1 ч.л. пекарского порошка

____________________________________

3 ст.л. малинового варенья

90 г мелкого сахара

2 яичных белка

40 г кокосовой муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Взбиваем масло с сахаром пока масса не посветлеет, добавляем желки, пекарский порошок, оба вида муки и вымешиваем тесто. *Кокосовая мука - это в принципе натертая в пыль кокосовая мякоть. Чтобы приготовить подобную муку, необходимо смолоть в кофемолке кокосовую стружку.

На весь экран

# шаг 2/4

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (28 x 18 см). Сверху смазываем вареньем.

На весь экран

# шаг 3/4

Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену (сахар добавляем постепенно), затем вводим кокосовую муку и аккуратно размешиваем. Выкладываем на варенье и аккуратно выравниваем лопаткой.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекаем 35 - 40 минут в разогретой до 180С духовке. Остужаем в форме, затем разрезаем на пальчики.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновые кексы и/или печенье с орехами и финиками

Изначально это был рецепт печенья, но методом проб и ошибок было выяснено, что такое тесто больше подходит для кексов. Я испекла оба варианта, согласна, что кексы лучше, но печенье тоже имеет свою

Катерина

15 апреля 2013

Рецепты

Фруктовые корзинки

Корзинки из хрустящего песочного теста, наполненные заварным кремом и фруктами, идеально подходят для домашнего чаепития.

Alesia

11 мая 2020

Рецепт дня

Яичница с беконом на десерт

Елена-Шоколад

26 апреля 2015

Рецепты

Шоколадные "Мадлен" с лавандой (Light)

Это конечно же не классические Мадлен, а еще точнее от них здесь только Форма НО поскольку это диетическая выпечка, то внешний вид здесь играет особую - не чувствуешь себя обделенной, как будто ешь