яйца - 2 шт
грибы маринованные - 60 гр
сливки - 150 мл (2/3 стакана)
лимонный сок - 2 столовые ложки (далее ст.л.)
лимонная цедра - от 1-го лимона
сахар - 1/2 чайной ложки (далее ч.л.)
соль - 1/3 ч.л.
зелень - петрушка, кинза - в меру, розмарин - несколько листочков
А как долго прогревается успеем убить сальмонеллу?
Масса начнет загустевать, если температура превысит 70 градусов, а сальмонелла гибнет при 64. Впрочем если есть сомнения, возьмите не куриные,а перепелиные яйца и полезней и безопасней
Спасибо,а то еще раз проходить не хочется!
😘Спасибо за рецепт!👌
-Пожалуйста!