Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Новошотландский пирог из голубики со сливочным кремом

Шαй

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 1/2 стакана муки

1/2 стакана сахара( не пользовалась)

1 1/2 ч. л. пекарского порошка

120 г масла

1 яйцо

1 ч. л. жидкого ванильного экстракта

Сливочный крем

2 стакана сметаны

1/2 стакана сахара

2 яичных желтка

1 ч. л. ванильного экстракта

4 стакана голубики( у меня красная смородина)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 2/7

Выложить тесто в форму для пая, сформировать бортик.

На весь экран

# шаг 3/7

Ягоды выложить на тесто и разровнять.

На весь экран

# шаг 4/7

Взбить вместе желтки, сметану, сахар и ваниль.

На весь экран

# шаг 5/7

Залить полученным кремом ягоды.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать 40-50 минут до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 7/7

Охладить в холодильнике перед подачей (я не охладила, а нужно было).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с яблоками и брусникой

Елена

08 октября 2021

Рецепт дня

Сырный пирог с томатами

Simona

03 февраля 2023

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Яблочный крамбл

Быстрый, простой и вкусный крамбл. Особенно актуален, когда в саду много вкусных красивых яблок. За неделю готовлю его уже второй раз. Это первый рецепт, который я размещаю на этом прекрасном сайте,