Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет из индейки с салями

Рулет из индейки с салями

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт я взяла из последнего номера итальянского журнала Sale&pepe. Меня заинтриговало то, что в индейку добавлены салями и маринованные овощи. Решила попробовать и не была разочарована. Вкусно и необычно!

Ингредиенты

Ингредиенты

800 г филе индейки
150 г салями
150 г маринованных овощей (я использовала только маринованный лук)

1 ст.бульона
несколько стеблей сельдерея
оливковое масло,соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Отбить немного филе индейки,чтобы оно стало достаточно тонким.
шаг 2/10
Разложить на листе фольги или бумаги для выпечки,формируя пласт для рулета.
шаг 3/10
Нарезать салями мелкими кусочками.
шаг 4/10
На мясо выложить кусочки салями.
шаг 5/10
Затем нарезаем кусочками овощи.
шаг 6/10
Выкладываем на мясо.
шаг 7/10
Сформировать рулет и обматать шпагатом.
шаг 8/10
Обжариваем рулет на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки,поперчить,посолить.
шаг 9/10
Затем выкладываем на керамический противень и добавляем нарезанный крупно сельдерей,поливаем горячим бульоном.
шаг 10/10
Готовим в духовке 180 градусов,40 минут.
Комментарии — 39
Апрель
12 лет назад

значительно вкусно😀flower

Оксана
12 лет назад
Апрель,

спасибо😀

Мария KMW
12 лет назад

Празднично, вкуснооо!👌

Оксана
12 лет назад
Мария KMW
12 лет назад
Оксана,

Голосую...:):*flower

Тимур
12 лет назад

Оксана, ваш рулет бесподобен! flower

Оксана
12 лет назад
Тимур,

Тимур,большое спасибо!😀👍

светик
12 лет назад

красиво👌flowerflowerflower

Оксана
12 лет назад
светик,

Светик,спасибо!😘

Ла Ванда
12 лет назад

Красота))))))))))))

Оксана
12 лет назад
Ла Ванда,

Вика,спасибо!heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"