В пиццу "Ассорти" можно использовать любые овощи и мясные прдукты,это как подскажет Вам ваша фантазия и наличие продуктов в холодильнике.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
1/3 стакана воды
1 ч.л.сухих дрожжей
1 ч.л. меда,1 стакан муки
1 ст.л. оливкого(раст.)масла
Для начинки:
помидор,перец,баклажан,кабачок,
ветчина,копч.колбаса,курица варен.,
сыр,приправа для пиццы,
кетчуп,майонез.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
В 1/3 стакане теплой воды развести сухие дрожжи,добавить мед.Все это влить в муку и перемешать,затем добавить масло и замесить тесто.Оставляем тесто в теплом месте на 15 мин.,накрыть от заветривания.
шаг 2/3
Для начинки баклажаны,кабачки,перец нарезаем очень мелко,помидоры кружочками.Колбасу,ветчину и курицу режем кубиками или соломкой.
Раскатываем тесто смазываем кетчупом и посыпаем приправой для пиццы.Выкладываем овощи баклажан,кабачок,помидор,перец.
Далее выкладываем колбасу,ветчину,курицу.Сверху посыпаем натертым на терке сыром и смазываем майонезом.
Ставим в духовку.