Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Куриные рулетики остро-сладкие

Мария

26 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежные, сочные рулетики с пикантным вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 гр куриного филе

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

3 ст.ложки оливкового масла

3 ст.ложки соевого соуса

1 ст.ложка уксуса 9%

1/2 ч.ложки молотого перчика чили

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка молотой паприки

2 ст.ложки муки

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Куриное филе нарезать полосками поперек волокон.Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

На весь экран

# шаг 2/10

Готовим маринад: смешать оливковое масло, соевый соус, уксус, чили, сахар и паприку.

На весь экран

# шаг 3/10

Залить маринадом куриное филе и оставить на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить муку, тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/10

Сформировать рулетики из полосок филе.

На весь экран

# шаг 6/10

Разогреть растительное масло на сковороде и аккуратно выложить рулетики, чтобы не развернулись.Обжарить в течении 15 минут,осторожно переворачивая.

На весь экран

# шаг 7/10

Нарезать луковицу перьями.

На весь экран

# шаг 8/10

Порубить зубчики чеснока.

На весь экран

# шаг 9/10

Добавить лук и чеснок к рулетикам, накрыть крышкой и прогреть 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Пикантные рулетики готовы! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Битые огурцы и курица стир-фрай с имбирем и медом

Биолио

15 апреля 2024

Рецепт дня

Курица стир-фрай с манго

bellaira

02 мая 2024

Рецепт дня

Куриные голени с квашеной капустой по-немецки

bellaira

06 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в томатном соусе с грибами, артишоками и моцареллой

Индейка не только очень полезна, она еще и очень сговорчива по отношению к другим ингредиентам в рецептах, поэтому все наши добавки сделают блюдо еще интереснее и аппетитнее. Тимьян подойдет и свежий,

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)