У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Торт "Воздушное облако"

светик

17 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

4 желтка

1 ст.сахара

1 ст.сметаны

2 ст.муки

1ч.ложка соды(без горки)

безе:

4 белка

1 ст.сахара

шоколадная глазурь:

5 ст.ложек сахара

3 ст.ложки какао

3 ст.ложки молока

1п.ванильного сахара

70 гр.сливочного масла

или

1 плитка шоколада

2 ст.ложки сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Делаем тесто.Желтки взбиваем с сахаром

На весь экран

# шаг 2/10

в эту смесь добавляем сметану смешанную с содой

На весь экран

# шаг 4/10

берем разъемную форму для выпечки и застилаем пергаментом,смазываем раст.маслом

На весь экран

# шаг 5/10

выливаем наше тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 170С духовку

На весь экран

# шаг 6/10

на готовый корж вылаживаем взбитые белки с сахаром и ставим опять в духовку с приоткрытой дверцей.

На весь экран

# шаг 7/10

выпекать до золотистого цвета

На весь экран

# шаг 8/10

сделаем глазурь.Все смешать кроме сл.масла,прокипятить и потом добавить сл.масло или растопить 1 плитку шоколада с 2-мя ст. ложками сливок.

На весь экран

# шаг 9/10

на остывший торт полить шоколадной глазурью

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Карамельная девочка»

Кто знает рецепт торта «Молочная девочка», думаю, такой вариант попробует с интересом. Нежный воздушный торт с карамельным вкусом и тающим кремом. Не могу рассказать о всех вкусах этого торта, так как

Оксанка

30 октября 2012

Рецепты

Торт Эстерхази

Диаметр торта немного увеличила до 24 см, поэтому брала 1,5 порции на коржи .Остальное также.Только белый шоколад увеличила на 100 гр.

Irina

11 августа 2012

Рецепты

Торт «Прага»

В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими

Дана

29 ноября 2012

Рецепты

Торт «Пражский»

Сто лет знаю этот рецепт. И думаю, что не я одна. Но, возможно, все-таки кому-то он пригодится. Несколько слов о достоинствах этого торта. Он довольно быстро готовится. Для людей, у которых мало