Посолить и поперчить филе, положить в мелкую посудину и залить молоком.
шаг 2/5
Острым ножом срезать кожуру с лимона, включая белую часть, затем вырезать дольки из мембран и половину нарезать на кусочки размером с 1 см.
шаг 3/5
Муку высыпать на тарелку, посыпать солью и перцем.
Обвалять рыбу в ней.
шаг 4/5
В большой сковороде на сред.-горячем огне растопить топленое масло.Обваленную рыбу обжарить до золотистого цвета, перевернув один раз, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить рыбу на подогретые тарелки и накрыть фольгой.
шаг 5/5
Добавить сливочное масло в сковороду и растопить , пока оно не станет коричневеть, минуты 3. Снять с огня, добавить кусочки лимона, каперсы и петрушку, аккуратно перемешать и полить соусом рыбу.
Подавать с гарниром или без.
да,по поводу уцененки я слышала...мне муж рассказывал,что у него товарищ поехал за границу и ходил в один супермаркет,готовить ему леньки было,так он бутики ел,но они были бесплатные.Конечно на одних бутиках не проживешьpooh_lolЗа границей мы были 3 раза:)
а че еще молодому хлопцу надо....pooh_lolв 7-мом,8-мом и 9-том году мы на новый год ездили,т.е. числа 29-ого или 30-ого у же дома былиflowerflowerflower
По-французски изысканно!:)
согласна,вкуснота и простота:)
Алечка, голосую😀
какая аппетитная рыбка!!!:)ты издеваешься,дразнишься вкуснощамиpooh_lol
вкусно и готовлю поэтому:)👍pooh_lol
а можно к тебе в гости :[у тебя там так вкусно....:)
конечно можно,сегодня буду готовить семгу:)
Алечка,а ты сейчас в США или в России?:)
в России я теперь редкий гость:(,в США,Светик:)
а че в России редкий гость:Oу вас там наверное дешевая семга?:)
здесь нет ничего дешевого , есть продукты,которые выкладывают, уценив,если срок годности уже подходит...
А вы часто заграницу ездите?:)
да,по поводу уцененки я слышала...мне муж рассказывал,что у него товарищ поехал за границу и ходил в один супермаркет,готовить ему леньки было,так он бутики ел,но они были бесплатные.Конечно на одних бутиках не проживешьpooh_lolЗа границей мы были 3 раза:)
бутики весь день есть,они ж на зубок даются,там особо не наешься:O
3раза это за сколько лет?:)
а че еще молодому хлопцу надо....pooh_lolв 7-мом,8-мом и 9-том году мы на новый год ездили,т.е. числа 29-ого или 30-ого у же дома былиflowerflowerflower
flowerflowerflower понятно:)
Ох как мне рыба понравилась!!! Беру на заметку!!! Спасибо за рецепт, Аль!!! 👍
благодарю:)👍
:)Аленька, это фантастически красиво и вкусно. 👍
благодарю,оч.приятно👍
Только сейчас съела кусок форели.Вкусно!:*👍
о,да милая рыбка:)👍👍