Рецепт

Наливка-скороспелка

Оксана Чуб23 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Наливка-наиболее распространённый натуральный алкогольный напиток.Готовят его из свежих или замороженных ягод и фруктов.Предлагаю вам попробовать наливку-скороспелку!Рецепт нашла в журнале "Д.О"за январь 2012.Я делала с замороженной ягодой,летом попробую о свежей)))Угощайтесь.

Ингредиенты

Клюква(вишня,брусника на ваш вкус)У меня замороженная
Сахар или мёд,по вкусу(У меня сахар)
Водка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Делается в глиняном горшке,у меня не самый маленький,средненький,в который входит 550мл воды.Насыпаем ягоду до половины горшка,насыпаем сахар по вкусу,я на такой горшочек всыпала 2 столовые ложки.

шаг 2/3

Теперь наливаем водку,так чтоб до края горшочка осталось около 1 сантиметра.

шаг 3/3

Закрываем крышкой от горшочка и запечатываем тестом,край крышки чтоб не пропускало воздух.Для теста смешайте воду и муку.Поставим в тёплую духовку(80 градусов) на 5-6 часов(в журнале даже на ночь рекомендуют оставить) Достаём,полностью остужаем и потом процеживаем.И угощаем друзей)))

Комментарии — 18

Апрель

12 лет назад

эх,чокающих смайлов нет😀😀😀

Оксана Чуб

12 лет назад

Апрель,

pooh_lol

Ольга♥Ч

12 лет назад

Очень интересный способ! А чем можно заменить глиняный горшок? :)

Оксана Чуб

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Олечка не знаю,мож в чугунном попробовать😱у меня то наверное всё таки керамический,покрытый такой глазурью что ли,или керамический и глиняный это похожие материалыpooh_lol

Ольга♥Ч

12 лет назад

Оксана Чуб,

pooh_lol Будем искать! А пока 13й! 😀

натахан

12 лет назад

😀интересно, голосую!

Елена

5 лет назад

Какой быстрый рецепт! У меня много замороженой малины, как думаете, получится или технология отличается？Спасибо🌺

Оксана Чуб

5 лет назад