Рецепт
Главная»Рецепты»
Песочные кольца с орехами (ГОСТ)

Песочные кольца с орехами (ГОСТ)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
15 персон
Описание
Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро «улетают». Из данных пропорций ингредиентов получается около 15–17 штук.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/9
Сложите все продукты (кроме муки, орехов и 1 желтка) в миску.
шаг 2/9
Взбейте миксером 5 минут.
шаг 3/9
Всыпьте просеянную муку и быстро замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник минут на 20.
шаг 4/9
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6–7 мм. Вырежьте круги большой формой, а затем в центре сделайте отверстие маленькой.
шаг 5/9
Переложите колечки на противень и поставьте в морозилку на 15–20 минут, это очень удобно, так как с тестом будет проще работать.
шаг 6/9
Тем временем немного поджарьте мелко нарубленные орехи.
шаг 7/9
Приготовьте желток (взбейте вилкой), орехи и достаньте заготовки.
шаг 8/9
Смажьте колечки желтком и каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами и уложите колечки на противень.
шаг 9/9
Пеките при 200°C минут 12–15, не допускайте сильного зарумянивания.
Комментарии — 60
Roxana Maliti
5 лет назад

Помнью вкус этих колечек из детства, особенно привкус арахиса, ела их когда приезжала на каникулы к бабушке из Чехословакии в СССР. Огромное спасибо за рецепт, давно мечтаю опять поесть супер колечки. Вот теперь мечта скоро сбудется 😋😋😋😋😋😋

Elen@Lat
12 лет назад

:)Я срашно люблю эти колечки. Двумя руками за!!!👍

Sima
12 лет назад
Elen@Lat,

Я тоже их полюбила. Поняла, что буду делать их чаще.

Сюрреалистичная
12 лет назад

9-ая Симочка, как всегда фото улет)

Sima
12 лет назад
Nadin
12 лет назад

Нежные вкусные! Голосую! 👍

Sima
12 лет назад
Nadin,

Сегодня к чаю было самое то!

Svetlana Samui
12 лет назад

Голосую за вкус детства 23-я! Спасибо, Сима, как-то пропустила их у Чадеевой!

Sima
12 лет назад
Svetlana Samui,

Я давно на них смотрела, а на днях Ирина писала про ярмарку, на которой она будет проводить мастер класс и делать там эти колечки. Вот я и решила, раз уж я не в Москве, то сделаю эти колечки в Киеве :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"