НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Шу со взбитыми сливками клубникой и киви

Maria Lecoultre

22 апреля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

80 грамм муки

40 грамм сливочного масла

3 яйца

1/8 чайной ложки соли

67 миллилитров воды

Крем:

250 грамм 35% сливок

3 столовые ложки сахарной пудры

палочка ванили

7 ягод клубники

1 киви

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

В кастрюлю налить воду, добавить масло и соль, размешать, довести до кипения, постепенно ввести муку,хорошо перемешать деревянной лопаткой и нагреть на слабом огне в течении минуты.

На весь экран

# шаг 2/7

Снять заваренную массу с огня,охладить до 70-80 градусов и по-одному яйца. Не взбивать!Просто перемешивать.

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовленное тесто положить в отсадочный мешочек и отсадить на предварительно смазанный тонким слоем жира противень небольшого диаметра шарики.

На весь экран

# шаг 4/7

Выпекать Шу при температуре 180 градусов 30 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Холодные сливки взбить с сахаром и зернышками ванили.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить в сливки порезанную клубнику и киви,аккуратно перемешать и начинить Шу.

На весь экран

# шаг 7/7

Украсить Шу можно растопленным белым шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десертики с шоколадом

Иринка

12 июня 2010

Рецепты

Мини-торт "Праздник каждый день!"

Пасхальные празднования вдохновили меня на создание вот такого мини-торта или пирожного, если хотите: воздушный бисквит, творожный крем с какао и белый шоколадный ганаш... этот десерт просто безследно