Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Теплый салат из картофеля, руколы и анчоусов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46192
0
Реклама

Мексиканский салат с авокадо и красной фасолью

Пищевая ценность порции

584
кКал
24%
Белки16 г
Жиры47 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
100 г
100 г
2 шт.
1 пучок
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до готовности, в конце посолить.
Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до готовности, в конце посолить.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить 1 ст. ложкой уксуса и дать постоять.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить 1 ст. ложкой уксуса и дать постоять.


На весь экран

# шаг 3/9

Яйца отварить в мешочек, почистить и разломить пополам.
Яйца отварить в мешочек, почистить и разломить пополам.


На весь экран

# шаг 4/9

Помидоры разрезать пополам.
Помидоры разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 5/9

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и чайной ложкой вынуть мякоть.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и чайной ложкой вынуть мякоть.


На весь экран

# шаг 6/9

Приготовить заправку: соединить оставшийся уксус, горчицу, тмин, соль и оливковое масло, перемешать.
Приготовить заправку: соединить оставшийся уксус, горчицу, тмин, соль и оливковое масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 7/9

Петрушку порубить.
Петрушку порубить.


На весь экран

# шаг 8/9

Выложить на блюдо листья салата, помидоры, авокадо, петрушку, маринованный лук и фасоль, полить 2/3 заправки и слегка перемешать.
Выложить на блюдо листья салата, помидоры, авокадо, петрушку, маринованный лук и фасоль, полить 2/3 заправки и слегка перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Сверху разложить яйца и сбрызнуть оставшейся заправкой.
Сверху разложить яйца и сбрызнуть оставшейся заправкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Irina
Irina
4 года назад

у меня это дежурное проверенное блюдо, иногда заменяю на яйца пашот

Эля
Эля
12 лет назад

Достойный салатик! Забыла замочить фасоль... заменила кукурузой. Получилось очень вкусно!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.