Гречневая каша с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки
Гречневая каша с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки
alexmay17 апреля 2012
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Что может быть лучше чем гречневая каша, да еще с тыквой и луком и жгучим имбирем, а еще добавим перец и кориандр
Ингредиенты
Ингредиенты
Лук серебряный 1 шт
Тыква 1 шт
Имбирь 2 см
Грудка по 300 гр
Специи для грудки( белый и черный перец, кориандер, тимьян , и морская соль )
Специи для гречки ( кориандер,уцхо-сунели, морская соль и черный перец )
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Грудки нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле с имбирем 4 минуты, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.
шаг 2/2
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем тыкву нарезанную кубиком и лук, измельчённый имбирь, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
Oo, tarelka novaja..
хорошее сочетание и тарелочка тоже👌голосую
вот сменили блюдо и не сразу призналаpooh_lolголосую
=)
Алекс, блюдо класс! Тарелка рулит!:)
Сашка сменил ты все таки изменил своей тарелке))))))
Да еще вернусь к ней )