Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Куриные котлетки

Горькая Любовь

16 апреля 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень простой и быстрый рецепт, получаются нежненькие, легкие котлетки. Позаимствовала его у сестры...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг куриной грудки (я добавляю еще мясо с бедрышек, более сочно получается);

1 ст. ложка крахмала;

1 яйцо;

1 ст. ложка майонеза;

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Филе грудки (и бедрышки) нарезать кубиками, добавить крахмал, яйцо, майонез, посолить и поперчить будушие котлетки.

На весь экран

Жарить на подсолнечном масле. Столовой ложкой "зачерпнуть" получившуюся массу и выложить на предварительно разогретую сковороду, обжарить с двух сторон. Подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

поделиться фото