Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич шоколадный

Ингредиенты
Ингредиенты:
1,5 стакана молока
50 – 70 грамм сырых дрожжей
15 яиц
2 стакана сахара
½ стакана порошка какао
¼ стакана рома
½ стакана красного вина
½ стакана ржаных сухарей
100 грамм апельсиновых цукатов
По ½ ч.л. молотых корицы, гвоздики, кардамона и бадьяна.
Соль
Мука , сколько возьмёт тесто

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Приготовление: Растворить дрожжи в молоке, смешать с мукой и дать подняться в теплом месте. Добавить желтки, растертые с сахаром добела, просеянное какао, ром, вино, сухари, мелко нарубленные апельсиновые цукаты и все пряности, перемешать , дать тесту подняться. Когда тесто поднимется, добавить всю оставшуюся муку и взбитые в стойкую пену белки. Замешенное тесто положить в форму, смазанную маслом и подпыленную мукой ( или бумажные формы для куличей). Когда тесто поднимется в форме, выпекать кулич при температуре 180 градусов до готовности. МИР ВАМ!
Приготовление: Растворить дрожжи в молоке, смешать с мукой и дать подняться в теплом месте. Добавить желтки, растертые с сахаром добела, просеянное какао, ром, вино, сухари, мелко нарубленные апельсиновые цукаты и все пряности, перемешать , дать тесту подняться. Когда тесто поднимется, добавить всю оставшуюся муку и взбитые в стойкую пену белки. Замешенное тесто положить в форму, смазанную маслом и подпыленную мукой ( или бумажные формы для куличей). Когда тесто поднимется в форме, выпекать кулич при температуре 180 градусов до готовности. МИР ВАМ!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 51
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Голосую 25-я :) Хотелось бы в разрезе увидеть :[

Антоненко
Антоненко
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Спасибо , Катюша! Немного плотнее обычного, а так просто коричневый , а не белый!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад
Антоненко,

Ок, спасибо, в КК забрала :)

Цветана
Цветана
12 лет назад

Я за куличом 23-я и запись в КК:*

Антоненко
Антоненко
12 лет назад
Цветана,

Спасибо огромное за голос!

Римма
Римма
12 лет назад

22-я!:)

Антоненко
Антоненко
12 лет назад
Римма,

Спасибо большушие!

Алла
Алла
12 лет назад

21-ая!:)

Антоненко
Антоненко
12 лет назад
Алла,

Огромнейшее спасибо!

Rory
Rory
12 лет назад

20я!

Антоненко
Антоненко
12 лет назад
Rory,

Спасибо большое при большое!pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.