Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином

Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного легкого, вкусного и быстрого супчика)) рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов) отличный вариант для быстрого обеда или ужина, так как готовится на раз-два, с минимальным количеством продуктом, а результат получается очень приятный: запеченный чеснок и тмин придают ему интересный вкус)) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 головки чеснока (у меня на фото уже запеченный)
1 луковица, мелко порезанная
1 ст л тмина
+-800 гр замороженного горошка
+-1 л овощного бульона (у меня куриный)
сливки, молоко по вкусу
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Наши продукты:
шаг 2/6
Разогреваем духовку до 200гр и запекаем в ней чеснок целиком, сбрызнув его оливковым маслом, минут 20. Даем ему немного остыть и он легко почистится.
шаг 3/6
В кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем пару минут лук и тмин.
шаг 4/6
Добавляем зеленый горошек, запеченный чеснок и бульон, доводим до кипения и готовим на небольшом огне минут 8.
шаг 5/6
Превращаем суп в пюре, при желании добавляем немного молока или сливок.
шаг 6/6
Прогреваем его и подаем, например с гренками или тертым сыром. Приятного аппетита))
Комментарии — 37
Вета
12 лет назад

ЛЮБЛЮ такие супчики. Очень вкусно именно с чесноком и тмином. 😘👍

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Веточка, спасибо большое))

Черешенка
12 лет назад

Очень вкусно! И по-весеннему ярко!!!

Мурзик
12 лет назад
Черешенка,

Олечка, благодарю)))👍

Апрель
12 лет назад

это я люблю😀

Мурзик
12 лет назад
Апрель,

Алечка, большое спасибо))

Rory
12 лет назад

забрала себе!!! обожаю гороховое пюре, с зеленым горошком еще не делала!!

Мурзик
12 лет назад
Rory,

Юлечка, попробуй как-нибудь))

светик
12 лет назад

обожаю этот суп!!!!!!:)

Мурзик
12 лет назад
светик,

да, он правда очень вкусный))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"