Треска в горчичном соусе с креветками и зеленью

Филе трески посолить, обвалять в муке или манке, обжарить с обеих сторон на сковороде по 5 мин. Добавить нарезанный полукольцами лук.

Проготовить соус: горчица 0,5-1 ч.ложка, 1 зубчик чеснока (раздавить ножом), зелень (можно сухую), соль, оливковое масло 2 ст.ложки, немного воды.

Залить соусом треску, тушить 15 мин., добавить очищенные креветки, тушить еще 5 мин.

Убрать с огня. Перед подачей украсить лимоном и сыром.