соусы позволяют изменять оттенки аромата и внешнего вида блюда
Ингредиенты
Ингредиенты
авокадо 1 часть
манго 1 часть
имбирь 1 ч.ложка
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
мягкие спелые плолы авокадо и манго промыть,очистить,протереть через сито.
добавить натёртый на очень мелкой тёрке имбирь,посолить и взбить миксером.
количество имбиря-по вкусу.
подавать к мясу,птице.
JESIKA, соусы замечательные.Их еще можно использовать как дипы - намазки на куски хлеба.Это очень у голландцев популярно.У них когда гости приходят, никто особо не напрягается с готовкой(если это не званный ужин,конечно).Пара быгетов или чиабата и несколько сортов всяких *намазок*и угощение готово!
JESIKA, соусы замечательные.Их еще можно использовать как дипы - намазки на куски хлеба.Это очень у голландцев популярно.У них когда гости приходят, никто особо не напрягается с готовкой(если это не званный ужин,конечно).Пара быгетов или чиабата и несколько сортов всяких *намазок*и угощение готово!
oliftirа,отличная идея...обязательно воспользуюсь.