Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Торт "Черный принц"

Татьяна Параскевопуло

01 апреля 2012

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Подруга дочери подарила книгу Современная семейная кулинария "Только для своих".Рецепт взят оттуда, правда, на мой взгляд, это больше похоже на кекс, чем на торт, но, все равно вкусно.Количество порций указываю на оригинальный рецепт.Угощайтесь, пожалуйста!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

количество ингредиентов указываю по рецепту (я удваивала, т.к. у меня форма большая).

Для теста:

мука пшеничная 1 стакан

сахар 1 стакан

какао-порошок 2 ст.л.

сметана 1 стакан

яйцо 1 шт.

маргарин или слив.масло 1 ст.л.

сода 1/2 ч.л.

соль 1 щепотка

Для глазури:

сахар 3 ст.л.

какао-порошок 3 ст.л.

сметана 2 ст.л.

масло слив.50-70 гр.

(я делала глазурь по своему старому проверенному рецепту из 4 ст.л.сахара, 2 ст.л.какао, 2 ст.л. молока и 50 гр.сли масла)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

мешаем муку с сахаром, добавляем соль, какао и соду.Затем кладем сметану, яйцо и растопленное масло, вымешиваем тесто.Форму выстелаем пергаментом, перекладываем тесто и выпекаем при 200 град. 30-40 мин (но лучше ориентируйтесь по своей духовке). Готовый торт перекладываем на блюдо и остужаем. Далее готовим глазурь и поливаем ей торт. При подаче можно посыпать сах.пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Эскимо»

Рецепт из книги «Первое, второе и десерт».

michsenkoea

03 мая 2023

Рецепты

Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!

Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! Команде