Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный торт (постный)

Морковный торт (постный)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вчера испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И что не мало важно рецепт очень простой. Я люблю простые и вкусные рецепты:))

Ингредиенты

Ингредиенты

мука - 150 г
масло растительное без запаха - 8 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.
сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 ст.
грецкие орехи - 100 г.
морковь - 150г.(нетто)
разрыхлитель (можно заменить 1/2 соды, гашенной лимонным соком)
ваниль
соль - маленькая щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Орехи обжарить в духовке
шаг 2/9
Сахар смешать с маслом
шаг 3/9
Залить смесь соком
шаг 4/9
Морковь натереть на мелкой терке. Я использую терку для корейской морковки
шаг 5/9
Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудте отложить несколько орехов для украшения)) Молотые орехи добавляем к смеси, перемешиваем
шаг 6/9
Муку смешать с резрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.
шаг 7/9
Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 200* 40 минут, но у всех духовки разные.
шаг 8/9
Готовый корж остудить.
шаг 9/9
Готовый корж украсьте по своему желанию и вкусу. Можно корж разрезать пополам. Тот кто не постится может промазать коржи сливочным сыром взбитым с сахарной пудрой. Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться:) Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина. Приятного чаепития!
Комментарии — 74
Svetlana Bārtule
7 лет назад

эм, а разрыхлителя-то сколько?:)

osokm
7 лет назад

Делала все четко по рецепту, корж вначале вроде бы поднялся( духовку приоткрыла только после получаса), но не пропекся. Хотя вкус очень приятный.Думаю что все -таки маловато муки.Попробую ещё раз.

Наталья Заверталюк
7 лет назад

Большое спасибо,пирог супер моим родным очень понравился,получился с первого раза,теперь буду готовить его по чаще💐💋

Алёна Храмова
7 лет назад

Остановилась на вашем рецепте для постящейся бабушки. Сегодня испытаем) обязательно поделюсь результатом)

smallflower
6 лет назад

сколько класть разрыхлителя? с содой совсем не поднялся или совсем незаметно. И каков диаметр формы у Вас? смотрю, такой высокий пирог. У меня не самая большая, 23 см, и тонкий получается.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"