Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами

Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепты

Манный суп с курицей

Манный суп с курицей – одно из самых вкусных диетических блюд.

Zewa

18 июля 2013

Супчик с фрикадельками

businka

03 февраля 2010

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г фарша

1 яйцо

1 луковица

1 небольшая морковь

2 крупные картошки

соль

перец

"Вегета" (если есть)

немного петрушки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюлю с водой (1,5 - 2 литра) добавить мелконарезанные лук и морковь и дать закипеть. Тем временем в фарш добавить яйцо, мелконарезанную петрушку, соль, перец и хорошо перемешать. Когда вода с луком и морковью закипит уменьшить огонь и добавлять маленькие фрикадельки. Картошку нарезать средними кубиками и добавить в суп, варить на среднем огне 20-30 минут. Добавить соль, перец, "Вегету", выключить огонь и дать настояться минут 10.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Щи с кабачками

Самые вкусные щи, которые я пробовала. Идеально для детей.

@annie_band

04 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из батата с кокосовым молоком и азиатским песто

Если нет сладкого картофеля, возьмите тыкву или даже соедините тыкву с кабачками. Вместо сахара подойдет мед или кленовый сироп, а без чили можно вообще обойтись, но, мне кажется, батат с острым чили

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Гаспачо с фетой и крутонами

Гаспачо традиционно подается с рубленым яйцом, огурчиком, но вообще в него можно добавлять что хочешь, как в наш свекольник или окрошку. Я обязательно кладу укроп — он дает невероятное ощущение летней

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024