Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежный чизкейк без выпечки

Нежный чизкейк без выпечки

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это первый вариант.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Измельчить печенье, растопить сливочное масло и смешать с крошкой.
шаг 2/9
Выложить форму(24-26 см) бумагой для выпечки, равномерно выложить основу на дно формы, приминая ее пальчиками.
шаг 3/9
Крем-сыр смешать с сахаром и соком лимона.
шаг 4/9
Порошок для желе из пакетика залить 175 мл воды, оставить на 10 минут. После чего проварить, как масса растворится, убрать с огня, не кипятить. Дать слегка остыть.
шаг 5/9
Желе-массу смешать с сахарно-кремовой массой. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой, добавить загуститель сливок, еще немного взбить.
шаг 6/9
Соединить обе массы, тщательно вымешать.
шаг 7/9
Вылить массу на готовую основу в форме. Присыпать крошкой сверху. Закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на минимум 30 минут.
шаг 8/9
Подаем к чаю и кофе, наслаждаемся нежным вкусом чизкейка. Приятного аппетита!
шаг 9/9
Разрезик!
Комментарии — 87
Юлия Мозговая
7 лет назад

Какой некрасивый торт.
Аккуратнее можно было приготовить.

l.e.n.c.h.i.k
6 лет назад

Здравствуйте. А зачем нужен загуститель для 30% сливок?

натахан
12 лет назад

😀5 и 25

Мария KMW
12 лет назад
натахан,

Почти как, опять 25!pooh_lol Благодарю, Ната!👍😘

Ксения Вереникина
5 лет назад

а сколько крем-сыра?

Шαй
12 лет назад

Ах, я обожаю творожные тортики:[ 5++++++++

Мария KMW
12 лет назад
Шαй,

Я заметила, Мариша. И я их люблю...:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"