Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Маффины с изюмом и вишней

Анна

28 марта 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука - 200гр

разрыхлитель -2ч.л.

сахар -75гр

яйцо-1шт

молоко-175мл

сливочное масло-125гр

изюм+сушеная вишня -1стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Муку, разрыхлитель и сахар перемешать.

На весь экран

# шаг 2/5

Растопить на водяной бане сливочное масло.Остудить.

На весь экран

# шаг 3/5

Взбить яйцо. Добавить чуть подогретое молоко и сливочное масло. Взбить все вместе.

На весь экран

# шаг 4/5

Постепенно добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать.Добавить изюм и вишню.

На весь экран

Форму смазать сливочным маслом ( у меня силиконовая на 6шт- как раз влезает), вылить тесто. Выпекать при t 190 градусов -25-35 минут.(На самом деле время выпекания зависит от духовки). Я в свою старую духовку на первую половину выпекания ставлю сковородку с водой (чтоб не подгорало).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский апельсиновый кекс

Svetlana Gorelova

25 декабря 2020

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепты

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила