Ингредиенты

Щука,
соль,
перец,
колиандр,
чеснок,
лук,
томат,
лаврик,
подсолнечное масло,
мука.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Берём подготовленые поорционные куски рыбы и их солим, перчим, добавляем специи и оставляем на 15 минут.

шаг 2/5

На масле обжариваем лук колечками, добавляем немного чеснока.

шаг 3/5

Заливаем томатом, добавляем лавровый лист и тушим до готовности на слабом огне.

шаг 4/5

Обвалять куски щуки в муке и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

шаг 5/5

Заливаем щуку соусом и даём протушиться 10-15 минут. На гарнир очень подойдёт пшоняная каша. Приятного аппетита!!!

Комментарии — 3

12 лет назад

Голосую:)

12 лет назад

Голосую!:[

12 лет назад

Вкусно, голосую:)