Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Веник"

Салат "Веник"

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с Вами салатом, который придумала сама и название у него соответствует его назначению. Я стараюсь кормить свою семью скорее полезной пищей,чем сытной.А что может быть полезней свежих и сырых овощей и фруктов. Утро начинается с шинковки овощей на тёрку, разных овощей , эксперементирую и меняю в зависимости что есть в холодильнике. Оказывается, чтобы разбудить желудок и чтобы заработали все железы внутренней секреции, а у нас их более 40, необходимо им дать сырые овощи и фрукты, именно они богаты винтаминами и микроэлементами. А назвала я его "Веником" потому-что все компоненты салата,попадая к нам в пищеварительны тракт, действительно как веник выметают со всех закоулочков все накопившиеся шлаки.

Ингредиенты

Ингредиенты

1.Свекла - 1 шт
2.Яблочко - 1 шт
3. Морковка - 1 шт
4. Сельдерей - пропорционально всем компонентам
5.Зёрна граната
6.Грецкий орех
7.Лимон
8.Мёд
9.Масло оливковое, тыквенное,льняное, подсолнечное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
На крупной тёрке, а у кого есть немецкая шинковка - ещё лучше, шинкую сырую свеклу.
шаг 2/10
Продолжаю шинковать яблочко.
шаг 3/10
Добавляю такое же колличество сырой морковки.
шаг 4/10
И ещё один важный компонент - корень сельдерея. Хоть он и не очень приятен , ну уж больно полезен.
шаг 5/10
Добавляю зёрна граната.
шаг 6/10
Выжимаю сок половины лимона.
шаг 7/10
Поливаю жидким мёдом.
шаг 8/10
Добавляю по столовой ложке разных масел: оливкового, льняного, тыквенного,подсолнечного.
шаг 9/10
Посыпаю грецкими орехами, не солю - потому-что считаю что овощи сами по себе богаты солями,тщательно перемешиваю. Даю настояться 5-10 минут. И зову всех завтракать. Приятного всем аппетита!
шаг 10/10
P.S. На холодильнике висит подсказака по приготовлению салатика...
Комментарии — 39
Елена
12 лет назад

Очень актуальный салатик - скоро лето...

Лариса
12 лет назад
Елена,

Спасибо Елена. Рада что Вы оценили.

Tatiana
12 лет назад

За такими рецептами будущее!)

Лариса
12 лет назад
Tatiana,

Для поддержания такой идеальной фигуры как у Вас, только салатами и питаться.Спасибо.

Tatiana
12 лет назад
Лариса,

Я так и питаюсь - я веган =) А вообще, я сбросила 42 кг. Мне очень импонирует, что вы написали: "Я стараюсь кормить свою семью скорее полезной пищей, чем сытной."

Сюрреалистичная
12 лет назад
Tatiana,

Таня,и за какой период вы скинули 42кг??

Лариса
12 лет назад
Tatiana,

Я рада что не только я так считаю. Но мужчинам всёравно нужно мясо.

Tatiana
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Со всеми пробами, ошибками и конечным результатом - 5-6 лет.

Tatiana
12 лет назад
Лариса,

Не поспоришь. Дома своим готовлю все, но наиболее облегченные варианты, полезные. Как ни странно, получается вкуснее, с их слов. В блюде на первый план выходит вкус основного ингридиента.

Сюрреалистичная
12 лет назад
Tatiana,

Таня ясна. Просто чистым веганом я в силу здоровья не могу быть и вообще на севере это очень сложно в плане обстоятельств жизненных ни как. А вы веган в чистом виде, то есть молочку вы вообще не едите??

Лариса
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Нет , я не полностью веган, даже можно сказать вообще не веган. Я УПОТРЕБЛЯЮ сырые овощи только чтобы зарядиться витаминами, а соответственно энергией , ну и конечно чтобы поддерживать иммунитет. я не ставлю цель похудеть, это наверно прийдёт как следствие.

Сюрреалистичная
12 лет назад
Лариса,

Лорочка, про вас то я поняла, просто Таня сказала, что она веган. Вот интересно ее концепция. Я тоже сырые овощи ем для витаминов скажем так и вообще стараюсь овощей побольше есть) Салат на подобии вашего делаю, так что голосовала двумя руками за)

Tatiana
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Сырые, вареные, духовка-пароварка. Но я веган только в плане мировоззрения и еды. У меня в витаминах молоко, белок. Только недавно это "заметила" - так что, наверно, нельзя сказать, что я категорически веган) Но только на веганстве я бы загнулась, наверно.

Юлічка
12 лет назад
Tatiana,

Простите пожалуйста. Может бить я вмешываюсь не в свое дело, но 40 кг при 180 см, это - АНОРЕКСИЯ. Я учитель и именно из-за таких как Вы Татьяна(простите еще раз)в обществе есть культ нездоровой худобы и многие девушки теряют свое молодое здоровье пытаясь наследовать идеалу, который Вы непосредственно пропагируете.

Tatiana
12 лет назад
Юлічка,

Да ничего. Я худовата, да, но профессия обязывает. А вешу я 52кг.

Юлічка
12 лет назад
Tatiana,

Ну 52, это уже лутше.

Irina Jam
12 лет назад

Вкусно, сочно, а главное полезно! голосую)

Лариса
12 лет назад
Irina Jam,

СПАСИБО!!!

Вета
12 лет назад

Я готовлю подобный салат, но часто вместо сельдерея использую зеленую редьку.Вкусно и очень сочно.👌Я люблю с оливковым маслом, а мужчины в моей семье этот салат предпочитают с майонезом.

Лариса
12 лет назад
Вета,

Спасибо за подсказку, обязательно куплю редьку и попробую. СПАСИБО.

Маргарита
12 лет назад

Люблю такой салатик, спасибо за подробный рецепт! Голосую!

Лариса
12 лет назад
Маргарита,

Желаю крепкого здоровья и железного иммунитета.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"