Ингредиенты

50гр риса
50гр геркулеса
150мл молока
1ст ложка мёда
по пол чай ложки куркумы, имбиря и корицы
30гр изюма
40гр колотого миндаля
пол-яблока
1 крупная морковь
2 яйца

меренга:
1 белок
20гр сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Рис залить молоком, оставить вариться на медленном огне, чнрез 5 мин добавить геркулес, варить до выкипания молока(ок 7-10мин)

шаг 2/4

Морковь и яблоко натереть...к каше добавить мёд, пряности, изюм, орехи, яблоко, морковь, яйца. Выпекать 15 мин при 200град, сверху выложить меренгу и томить ещё 40мин при 170гр.

шаг 3/4

Меренга: белок взбить с щеп соли, до пиков, добавить сахар ещё взбить, выложить на запеканку

шаг 4/4

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Антоненко

12 лет назад

Интересный рецепт! Голосую!👌

Сюрреалистичная

12 лет назад

8-ая)

Надежда