Рецепт
Главная»Рецепты»
Вишневый пирог со штрейзелем

Вишневый пирог со штрейзелем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень нежный, воздушный пирог с вишней с сладкой посыпкой. Хоть и с вишней, но не кислый, на другой день совсем не черствеет.

Ингредиенты

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
200 гр сливочного масла
щепотка соли
160 гр сахара
4 яйца
200 гр муки
40 гр картофельного крахмала
1 ч.л разрыхлителя
600 гр вишен без косточек(свежих, мороженых)
________________
ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:
150 гр муки
100 гр сливочного масла
50 гр сахарной пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сахар взбиваем с мягким сливочным маслом до пышности.
шаг 2/9
По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая.
шаг 3/9
В масляно-яичную смесь добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, вымешиваем.
шаг 4/9
Вишню освобождаем от косточек(у меня была мороженая), сливаем лишний сок и обкатываем в смеси муки и крахмала(это для того чтобы в тесте она не пустила сок).
шаг 5/9
Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень.
шаг 6/9
Сверху выкладываем вишни.
шаг 7/9
Готовим штрейзель: для этого холодное масло, муку и сахарную пудру растираем в крошку. Я делала это в блендере.
шаг 8/9
Посыпаем сверху пирог штрейзелем.
шаг 9/9
Выпекаем в разогретой духовке 45 минут при темп.180 гр.
Комментарии — 50
KL
12 лет назад

О, Марьяна, фото просто шикарное! 👌 Ну и пирог, само собой pooh_lol

Mariana
12 лет назад
KL,

Дякую!😀

Галина С
12 лет назад

Полное доверие,забираю в КК,👍

Mariana
12 лет назад
Галина С,

Спасибочки!😀

ярослава
12 лет назад

я тож шрейзель уважаю,вкусно!

Mariana
12 лет назад
ярослава,

И я! спасибо!

Арина
12 лет назад

1-й голос.:) Вкуснота!👌

Mariana
12 лет назад
Арина,

Спасибо Арина!

Аня радуга
12 лет назад

Голосую 8-й!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"