Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Колобки с мясным фаршем и кунжутом (+МК по лепке колобков)

Екатерина Скобелева

24 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для дрожжевого теста:

11 гр.дрожжей

200 мл.воды

100 мл.молока

500 гр.муки

2 ст.л.сахара

1 ч.л.соли

3 ст.л.растительного масла

Для начинки:

500 гр.мяса свинины

соль

2 головки репчатого лука

2 яйца

специи для мяса

1 банку зеленого горошка

кунжут

1 ст.л.воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Готовим тесто: Соединяем молоко и воду, добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/15

Добавить растительное масло, дрожжи и дать чуть-чуть постоять для набухания дрожжей.

На весь экран

# шаг 3/15

Всыпать всю муку и замесить тесто. И поставить тесто в теплое место минут на 40-50, чтобы оно подошло.

На весь экран

# шаг 4/15

Делаем мясной фарш: Мясо крутим в мясорубке вместе с луком, затем солим, добавляем 1 яйцо, приправляем специями. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/15

Открываем баночку зеленого горошка.

На весь экран

# шаг 6/15

Начинаем лепить колобки из мяса: берем небольшой кусочек фарша и делаем из него лепешку.

На весь экран

# шаг 7/15

На середину кладем немного зеленого горошка

На весь экран

# шаг 8/15

и лепим шарик...

На весь экран

# шаг 9/15

И варим наши мясные шарики на пару минут 10.

На весь экран

# шаг 10/15

Берем кусочек теста и раскатываем его

На весь экран

# шаг 11/15

на серединку теста кладем наш мясной колобок

На весь экран

# шаг 12/15

Теперь нужно завернуть наш шарик в тесто

На весь экран

# шаг 13/15

Обмакиваем колобок сначала в яйце, затем в кунжуте и выкладываем на смазанный маслом противень.

На весь экран

# шаг 14/15

В отдельной тарелочке взбиваем яйцо и добавляем воду. В другую тарелку высыпаем кунжут

На весь экран

# шаг 15/15

Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 20-30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плетенка с шоколадом

Булочка с шоколадом — что может быть лучше?

Sенечка

25 марта 2020

Рецепты

Булочки с повидлом "Дружная семейка" ленивый вариант в хлебопечке

За основу взят рецепт из инструкции к моей хлебопечке "Хлеб яичный" с увеличением сахара в два раза

Пользователь удален

29 апреля 2012

Рецепты

Слоеный венок с тунцом

Венок из слоеного теста с нежной начинкой из тунца, с яйцом и каперсами. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Alesia

05 января 2021

Рецепты

Булочки с мандарином и финиками

Я хочу Вам похвастаться))) Нам с мамой Дедушка Мороз подарил новую плиту! Так я решила проверить духовочку и испечь булочки!Вот что получилось)))

Оксана Пономаренко

04 января 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(64)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

172

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

1488

новости

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Едим Дома

22 ноября 2024

810

новости

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

Едим Дома

22 ноября 2024

158

Комментарии — 22

LapSha (Мария)

12 лет назад

Здорово придумано! 5!

♕Таня♕

12 лет назад

Гениальный РЕЦЕПТИК!!!!!!! Спасибки за МК !!!!!!!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Очень интересно! Голосую👌

светик

12 лет назад

Голосую:)

Светлана Горбуненко

12 лет назад

Великолепно! Я 60-я:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Колобки с мясным фаршем и кунжутом (+МК по лепке колобков)

фотоотчеты к рецепту0