Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с креветками

Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдереем, авокадо и фундуком

Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из шпината и мяты с лимоном

Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Санте-салат

Александр

24 марта 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Санте-салат - это не только вкусный салат, в первую очередь это мощнейшее средство для укрепления иммунной системы и замечательная еда для тех, кто стремится сбросить лишний вес

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

морковь — 150 г

чеснок — 1-2 зубчика

орехи (любые) — 1 столовая ложка

петрушка зеленая — 1 столовая ложка рубленой

куркума — 1/2 чайной ложки

кориандр — 1/2 чайной ложки

майонез 1/2 столовой ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Морковь натереть на терке, добавить толченый чеснок, рубленую петрушку, толченые или измельченные в блендере ( предварительно слегка подсушите в духовке) орехи, и специи. Смешать, заправить майонезом(вкусней) или оливковым маслом (полезней) и еще раз смешать. А можно приготовить и совсем легкий, исключительно витаминный санте-салат. Для этого к обязательным компонентам , моркови и чесноку добавляется квашенная капуста, орехи , естественно исключаются, а заправить лучше всего настоящим крестьянским растительным маслом из жареных семечек... Блаженство.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со сладкой свеклой, яблоком и вяленой клюквой

Чем дольше такой салат постоит, тем сочнее будет. Яблоки я обычно режу, а не натираю на терке, чтобы они не превратились в кашу. Вместо клюквы подойдет изюм, он тоже с яблоком хорошо дружит. Можно

Юлия Высоцкая

18 марта 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Свежий салат с гренками и соусом из голубого сыра

Сердцевина у моркови и огурца обычно не слишком вкусная, поэтому полосками я нарезаю их не до самого центра. Если нет фенхеля, можно добавить сладкий перец или какой-нибудь фрукт — тоже будет очень

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024