Рецепт
Главная»Рецепты»
Плов "Весна на посту"

Плов "Весна на посту"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Постный плов для тех кто поститься и не только)))

Ингредиенты

основные
лимоны
6 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
1.1.Рис готовим в крутом овощном бульёне (лук,морковь,сельдерей,петрушка,без соли и специй!) 1.2.Рис должен получиться рассыпчатым и аl dente
шаг 2/3
2.1.На другой сковороде пассируем лук,морковь,капусту с небольшим колличесвом масла,так чтобы золотилось всё,но и похрустывало. 2.2.Добавляем соль,специи(у меня грузинские травки)перец,чуть сахаром присыпать(1ст.ложка),сбрызгиваем соком 1 лимона.
шаг 3/3
3.1.Когда всё слегка обжарилось,высыпаем поверх овощей рис и поливаем томатным соусом (томатная паста 2ст.ложки+мелко порубленный чеснок+укроп). 3.2.Огонь сильный,всё аккуратно перемешиваем и тушим 3-5мин.выключаем и добавляем кукурузу и горошек. 3.3.Всё получается слегка хрустящим с лёгкой пряной кислинкой и сытным.
Комментарии — 2
Рита
12 лет назад

Голосуюツツツ

Антоненко
12 лет назад

голосую!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"