Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховые "Жаворонки"

Ореховые "Жаворонки"

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... Предлагаю Вашему вниманию очень простой, быстрый и вкусный рецепт для "жаворонков" :) К тому же, совсем без разрыхлителя. Попробуйте! По мотивам рецепта "Жаворонки от Елены Чекаловой".

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г муки
7 ст.л. растительного масла
4 ст.л. мятного сиропа (в оригинале мед)
50 г миндаля (в оригинале 4 ст.л грецких орехов)
1/3 ч.л. соли
4-5 ст.л. воды
Для украшения:
сушеная вишня

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
шаг 2/13
Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
шаг 3/13
затем влить сироп и растительное масло,
шаг 4/13
перемешать.
шаг 5/13
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
шаг 6/13
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
шаг 7/13
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
шаг 8/13
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
шаг 9/13
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
шаг 10/13
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
шаг 11/13
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго, давненько я не лепила ;))
шаг 12/13
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз.
шаг 13/13
Приятного аппетита! :)
Комментарии — 46
ЕЛЕНА
12 лет назад

👍👌pooh_lol😘Прелесть-жавороночки!

Ольга♥Ч
12 лет назад
ЕЛЕНА,

👍, Елена! 😀

Мария KMW
12 лет назад

👌😀

Ольга♥Ч
12 лет назад
Мария KMW,

👍, Маша!

Анастасия
12 лет назад

Чудесные пташки получились

Ольга♥Ч
12 лет назад
Анастасия,

👍, Анастасия!

Татьянка
12 лет назад

Ольга!Какие красавцы у Вас вышли!😀
Прямо глаз не оторвать, милахи такие😎

Ольга♥Ч
12 лет назад
Татьянка,

Ой, спасибо, Татьяна, а я волновалась 😱

KL
12 лет назад

Оль, какие милые птенчики! 👌

Ольга♥Ч
12 лет назад
KL,

👍, Оля! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"