Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Домашний"

Торт "Домашний"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тортик получился спонтанно) взяла то что оставалось в холодильнике. Получился домааашний такой тортик) Для воскресного или субботнего чаепития в семейном кругу) Для тортика нужно выпечь три коржа, в каждый можно добавить любые сухофрукты или орешки. Сухофрукты желательно порезать меленько, орешки можно измельчить средней крошкой. Каждый корж после выпечки разрезать на 2, 3 коржа. Я делала три коржа и разрезала каждый на два, у меня получилось 2 тортика. Так что если вам так много не нужно, можно выпекать только 2 коржа и резать их на 2. С кремом тоже можно особо не заморачиватся. Сметана или сливки отлично буду сочетаться с таким бисквитом. Даже если у вас сметана не сильно жирная и не взобьется в плотную массу, ничего, коржи прекрасно пропитаются, не расползутся, просто будут более влажные. Так же можно брать крем сливки+сгущенка. Хоть этот тортик совсем простенький, но с ним можно экспериментировать) Например сделать кожи без добавления сухофруктов и орехов, а просто добавить ванилин. Сухофруктики добавить в крем. Вроде бы тот же тортик, но уже и не тот) Будет тоже ооочень вкусно) Надеюсь и Вам понравится.

Ингредиенты

Ингредиенты

На 1 корж:
150 гр. муки
50 гр. крахмала
100 гр. сахара
100 гр. сметаны
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
на каждый корж 100-150 гр. кураги или чернослива или орехов
Крем:
600 гр. сметаны
250 гр. сахара
ИЛИ
500 мл. сливок
0,5 б. сгущенного молока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. взбить.
шаг 2/16
Добавить сметану. взбить.
шаг 3/16
Муку, крахмал, разрыхлитель, соль смешать.
шаг 4/16
Добавить муку в яичную смесь.
шаг 5/16
...
шаг 6/16
Добавить курагу
шаг 7/16
чернослив
шаг 8/16
или орехи
шаг 9/16
Тесто выпекать в форме 26 см, предварительно смазать сливочным маслом.
шаг 10/16
Выпекать 20-25 минут, при температуре 180 градусов. готовность проверить деревянной шпажкой.
шаг 11/16
Так выпечь три коржа, каждый разрезать на 2-3 коржа.
шаг 12/16
Перемазать коржи взбитыми сливками или сметаной.
шаг 13/16
Поставить на 2-3 часа в холодильник.
шаг 14/16
Выложить торт на блюди, покрыть взбитой сметаной или сливками. Посыпать шоколадом или бисквитными крошками.
шаг 15/16
...
шаг 16/16
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 26
Анна
12 лет назад

23-ая😀

1simply1 (Таня)
12 лет назад

ГОЛОСУЮ!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Ксюшенька, очень достойный тортик! Я очень люблю такие домашние и спонтанные тортики, ты это знаешь ;) Спасибо, милая 😘

Оксанка
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Олечка, спасибо, тебе хорошая моя)))😘 надеюсь тебе понравится этот вариантик))) это их серии "творожного тортика", совсем другой, но такой же спонтанный, быстрый и вкусные))))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Оксанка,

Я уже на него глаз положила 😋 А тебе мой голос сегодня!!!

Liza Oliver
12 лет назад

Даже домашний и спонтанный выглядит сверхкрасиво!!! Как говорится "мастерство не пропьешь"))) - это не в прямом смысле, надеюсь меня все поняли)):):):):)

Золотова Галина
12 лет назад

Боже мой, какой пушистый и красивый!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"