Яблочные и грушевые кружочки на завтрак

Яблоки – 2 шт;
Груши - 1 шт;
Мука – 200 г;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Сода – ¼ чайной ложки;
Соль – ¼ чайной ложки;
Яйцо – 2 шт;
Сметана – 200 г (лучше с маленькой процентной жирностью);
сахар по желанию(я не клала т.к. яблоки и груши сладкие);
апельсиновый джем(или любое другое варенье,мед)