Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста из Фриули

Вместо мафальде можно взять те макароны, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

22 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком

Чеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше. Сейчас сезон, и если у вас есть свежая стручковая фасоль, то я могу только позавидовать! Вместо

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Спагетти по-итальянски

Natalie

21 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как-то очень давно к моей сестре приехала подруга из Италии и предложила сделать это блюдо. Прошло лет 15, моя семья досих пор его делает, но уже немного по своему. Быстро и очень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

(не пишу сколько всего, потому что делала по вкусу)

Спагетти

Капуста

Филе куриное(можно любое мясо)

Лук репчатый

Морковь

Соль, перец, специи, зелень

Томатный сок, или помидоры в собственном соку

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Филе куриное режем кусочками, обжариваем до полуготовности. Добавляем мелконарезанный лук(или кто как любит), натерную морковь. Тушим до готовности. Соль, перец, специи по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/4

Капусту шинкуем. Положить в кипяток на 5 минут. Выкладываем с сковородку, тушим до полуготовности и добавляем порезанные томаты в собственном соку и немного сока. (Если у вас помидоры в собственном соку)Тушим до готовности. Соль, перец по вкусу. Можно прсто потушить капусту как вы любите.

На весь экран

# шаг 3/4

Отвариваем спагетти.

На весь экран

# шаг 4/4

В глубокую кастрюлю выкладываем мясо, капусту с томатами(или просто капусту), и спагетти. Заливаем стаканом томатного сока. Немного воды. Медленный огонь. 15-20 минут. Я смотрю по готовности как мне нравиться. Можно просто поставить в духовку, что бы немного потомилось. Затем можно слои перемешать. Подавать с зеленью. На здоровье!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с цукини и соусом из авокадо и тахини

У одного повара, который готовит средиземноморскую еду, но не итальянскую, а скорее ближневосточную, я подглядела рецепт этого соуса. Он вполне универсален, можно подать к овощам или намазать на

Юлия Высоцкая

14 октября 2023

Рецепты

"Каннелони" со спаржей и копченым лососем

Каннелони поставила в кавычках, потому что это не настоящие каннелони, к которым мы привыкли)) в этом рецепте рулетики делаются из листов лазаньи) получается очень вкусное блюдо: спаржа хороша уже

Мурзик

01 марта 2012

Рецепты

Паста с вешенками и сыром Дор блю

Итальянский ужин... Что первое приходит в голову? Конечно же, паста! Сегодня у нас на ужин паста с ароматными вешенками (только не заменяйте их на безвкусные шампиньоны, уж лучше лесные, свежие или