Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Горячие бутерброды с сыром и карамелизированным луком

Такой карамелизированный лук подходит для многих блюд, я обычно готовлю его заранее и храню в банке в холодильнике. Вместо шалота можно взять и обычный репчатый лук, а если любите более яркие вкусы —

Юлия Высоцкая

19 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины

Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.

Юлия Высоцкая

04 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром

Подойдет любая плотная белая рыба — судак, треска, палтус. Пиво для кляра можно взять как алкогольное, так и безалкогольное. Если каперсы крупные, их лучше порубить.

Юлия Высоцкая

03 ноября 2016

Гамбургер для пикничка

Natalie

22 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на природе предпочитаю готовить быстро и вкусно! Фарш на котлеты конечно желательно сделать дома.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Булочки для гамбургеров

Горчица горошком

Сыр

Листья салата

Соленый огурец

Лук репчатый

Помидор

Кетчуп

Фарш мясной

Соль, перец, специи по вкусу

Яйцо

Морковь

Сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мясо говядина со свениной, морковь, лук перекручиваем через мясорубку. (Конечно можно взять и готовый фарш, но я предпочитаю сама его делать.)Добавляем соль, перец, специи по вкусу, яйцо и все хорошенько перемешиваем. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем. Фарш готов. Можно сделать фарш как вы сами любите.

На весь экран

# шаг 2/4

Формируем котлетки и выкладываем на сеточку(если готовить на природе) Обжариваем с двух сторон.

На весь экран

# шаг 3/4

Берем булочки и фотназируем на тему гамбургера.

На весь экран

# шаг 4/4

Разрезаем по полам. На нижнюю половинку я ложу сыр,горчицу горошком,кружочек помидора, листик салата, котлетку, колечко лука, соленый огурец и на верхнюю половинку капаю кетчупа. Соединяем. И вот у вас своя красота! На здоровье!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Попробуйте обязательно!!)))

zmeinna0277

11 августа 2010

Рецепты

Сладкий лаваш к завтраку

прочла вчера рецепт "Хрустящее удовольствие с сочной начинкой к завтраку ( на основе питты)" от Таточки http://www.edimdoma.ru/recipes/25504, хотела попробовать сегодня на завтрак, но в близлежащих