Рецепт
Главная»Рецепты»
Пенне с овощами и креветками

Пенне с овощами и креветками

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

500г.макарон твёрдых сотов пшеницы(у меня Barilla PENNE RIGATE)
1 крупный болгарский перец(жёлтый,красный,оранжевый)
500г.замороженных короевских креветок
3 ст.ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока
1 ч.ложка лимонного осока
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
щепотка сушёного орегано
петрушка для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Пенне(перья) отварить(аль денте),откинуь на дуршлаг,НЕ ПРОМЫВАТЬ!!! Креветки залить крутым кипятком,дать постоять 5-7 минут,воду слить,креветки очистить от панцирей,голов и кишечной вены.
шаг 2/4
В сковороде разогреть 2 ложки масла,раздавить плоскостью ножа два зубчика чеснока и обжарить его до золотистого цвета,чеснок удалить,в чесночное масло положить подготовленные креветки и обжарить их,помешивая 5-6 минут,обжаренные креветки сбрызнуть лимонным соком и убрать в подходящую посуду.
шаг 3/4
Перец очистить от плодоножки и семечек,нарезать полосками,помидоры нарезать произвольно,оставшийся чеснок измельчить. В сковороду,где жарились креветки положить нарезанный полосками перец,жарить помешивая 5 минут,добавить помидоры и чеснок,помешать,убавить огонь и тушить,пока соус не загустеет,приправить солью. Перед тем как соус будет готов добавить щепотку сушёного орегано.
шаг 4/4
В подогретую тарелку выложить пенне,залить соусом, украсить креветками и листиками петрушки.Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Анна
12 лет назад

2-ая!!!:)

Антоненко
12 лет назад

6 -ая!У Вас сегодня столько великолепных рецептов!

Надежда
12 лет назад

7-ая,вкусно и очень красиво!:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Софья, Ваше фото такое аппетитное, что сразу хочется приготовить и отведать на ужин такое блюдо! Забираю в КК и голосую!

Дианочка
12 лет назад

очень вкусно. Но надо сказать, думала, приготовится быстрее, заняло почти час!

Софья
12 лет назад
Дианочка,

За это Вы мне поставили 4? Я приготовила это блюдо за 35 минут,не знаю почему Вы так долго возились,но мне кажется ,что снижать за это оценку не справедливо,тем более Вы говорите,что вкусно,где логика?

Дианочка
12 лет назад
Софья,

не-не, на самом деле все классно! логика в том, что я только зарегистрировалась на этом сайте и поэтому не знаю до конца, что здесь и как ) а блюдо на 5, это точно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"