4 порцион.небольшие филе вырезки из говядины /я использовала на 2 порции /
1 1/2 ч.л соль
1 ч.л черн.перец
220гр.слив.масло
2 небольшие луковички шалот порезать на 4 дольки
6 зубчиков чеснока почистить, разрезать ,если крупные
-----------------------------------
Масло с зеленью
-----------------------------------
50гр.слив.масла комн.тем-ры
2 стол.л лук шалот порезать мелко
2 стол.л свеж.петрушки порезать
2 стол.л свеж. лук шнитт
2 стол.л свеж.эстрагон
1 ч.л черн.перец
Какое шикарное мясо, у нас такое днем с огнем не сыщешь... 😞 Отличный рецепт, обожаю стейки!
как жаль, мясо нежнейшее,у нас продают ,но цена высокая😀
Качественно мясо должно стоить много)) Я знаю, что у нас в хороших ресторанах мясо заказывают из других стран, потому что наше рядом не стояло(( Поэтому такой стейк я могу отведать только там. А дома делаю из тонкого края, но это конечно не так вкусно!
казалось бы,что сейчас все можно найти, ан нет,😱 здесь оч.развито фермерство,поэтому и мясо можно любой кусок найти,все подписаные из какой части😀тут же в мясных отделах бесплатные карточки с рецептами на любой кусок мяса...хочу чтоб такое было и желаю у вас, у нас!!!
Спасибо, Аля! Я то как хочу )))
да было бы мясо,тогда бы и на сладость др.взгляд был😀
=))) Это в точку! pooh_lol
эх,смайла нет чокающего😀
Очень-очень вкусно!Завтра куплю на рынке парное мясо и приготовлю. Спасибо.
спасибо Вета,желаю чтоб все понравилось и получилось!😀
Уже готовится. Предвкушаю хороший обед. Спасибо.Мой голос 19-ый.
вот это скорость😀
Я же готовлю не сама.Стейки из парной телятины получились отличные. Спасибо, что напомнили мне про это блюдо.:*
:)третий раз пишу ответ и все куда-то улетает, я рада чт о у вас были вкусные воспоминания:)
Мясная королева"1-ая я к тебе за твой правильный стейк
cпасибо😀
3-я!
спасибо😀
Алечка, чудное мяско! 4-ая!😀
благодарю😀