Рецепт

Главная»Рецепты»

Закусочные булочки с зеленью и чесноком

Закусочные булочки с зеленью и чесноком

Mariana15 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Эти булочки замечательно подойдут к первым блюдам (борщу, супам). Получаются мягкие, ароматные и очень вкусные.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр муки
250 мл теплой воды
7 г сухих дрожжей
3 ст.л растительного масла
2 ч.л сахара(меда, патоки)
2 ч.л соли
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
чеснок, зелень, соль, растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Дрожжи, теплую воду и сахар(я брала мед) перемешиваем и оставляем на 10 минут.

шаг 2/10

Добавляем муку, соль, растительное масло и замешиваем мягкое тесто.

шаг 3/10

Накрываем тесто пленкой и ставим в теплое место подходить. Тесто должно увеличится в обьеме в 2 раза.

шаг 4/10

Выросшее тесто делим приблизительно на 16-18 частей. Из каждой части раскатываем долгую колбаску.

шаг 5/10

Потом колбачку закручиваем в джгутик.

шаг 6/10

Проделываем так со всем тестом.

шаг 7/10

Булочки выкладываем на противинь, оставляем подходить. Они должны увеличится в 2 раза.

шаг 8/10

Выпекаем булочки в разогретой духовке при.темп.210 гр. 15 минут, до золотистой корочки.

шаг 9/10

Пока пекутся булочки, готовим обсыпку. Для этого смешиваем растительное масло, свежую зелень(укроп, петрушку), несколько зубков чеснока, соль.

шаг 10/10

Горячие булочки смазываем нашей смесью или просто окунаем в нее. Оставляем на несколько минут, чтобы выпиталось масло, и можна кушать.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

что-то вроде пампушек.😀Вкусно!

12 лет назад

Наталья,

Да, похоже, спасибо!

12 лет назад

булочки чудо!!! ждите завтра с голосом приду!!!! а пока 5555!!!:)

12 лет назад

Спасибочки!

12 лет назад

просто и вкусно, опробовано...
спасибо

ярослава

12 лет назад

хороши!

12 лет назад

ярослава,

Спасибо!

Натали М

12 лет назад

Такие аппетитные и румяные!!! Голосую.:)

12 лет назад

Натали М,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"