Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат по-ацтекски

Салат по-ацтекски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

350г фасоли
3 зубчика чеснока
по щепотке соли и тмина и сахара
150г кунжутной пасты
4 ст.л. сока лимона
200г нежирной сметаны
1 ст.л. сока лимона
6 очищенных от кожицы помидоров
300г листьев латука
2 моркови
4 помидора
1 ст.л. мелконарезанного лука
мексиканские чипсы такос - 6 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Фасоль, замоченную на ночь в воде, варить 40 минут, а затем измельчить в блендере. В пюре добавить толченый чеснок, по щепотке соли и тмина, кунжтную пасту и 4 ст.л. сока лимона и охладить массу. Смешать сметану, 1 ст.л. сока лимона и по щепотке соли и сахара, 6 очищенных от кожици помидоров измельчить в блендере и посолить-поперчить пюре по вкусу. Листья латука нарезать соломкой, морковь натереть на терке, а 4 помидора нарезать кубиками. На тарелку выложить, не смешивая друг с другом, фасолевое и томатное пюре и сметану, посыпать сметану мелконарезанным луком, на основу выложить латук, морковь и томаты и украсить салат мексиканскими чипсами такос.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"