Ингредиенты

3 ст ложки сливочного масла
1 луковица,мелко
700 г грибов,мелко
3,5 чашки овощного бульона
3 ст ложки рубленного эстрагона(можно сушеного)
чашка сливок
соль и перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Разогреть половину масла в сковороде.Добавить лук и жарить 10 минут.Добавить оставшееся масло,грибы и жарить еще 5 минут.

шаг 2/2

Добавить в бульон эстрагон,грибы, довести до кипения,убавить огонь и варить 20 минут.Взбить все блэндером, добавить сливки, соль и перец и еще раз взбить.Прогреть минут 5 на огне.

Комментарии — 1

Ольга♥Ч

12 лет назад

Первый голос за ароматный супчик! :)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Кремовый грибной суп с эстрагоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт