Рецепт

Постные маффины без дрожжей

Галина12 марта 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Классические постные шоколадные маффины получаются нежными и рассыпчатыми. Если соблюдаете пост, то украсьте их сахарной пудрой. Я добавила на половину «шапочку» из сырного крема. Рецепт можно изменять по своему вкусу, например, добавить немного корицы или орехов.

Ингредиенты

Основные

растительное масло рафинированное

80 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Для теста отдельно смешайте сухие и влажные ингредиенты, затем аккуратно соедините. Быстро перемешайте до однородности.

шаг 2/3

Выложите в формы для выпечки тесто примерно до половины. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C 25 минут. Половину кексов я украсила слоем из крем-чиза с сахаром и яйцом, а половину оставила постными.

шаг 3/3

Вот такие пористые получились мои постные классические маффины. Они хорошо поднимаются, хоть и готовятся без дрожжей. Приятного аппетита!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Антоненко

12 лет назад

Красота!!!ГОлосую!!!

Галина

12 лет назад

Антоненко,

спасибо!

Натали М

12 лет назад