Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой

Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-охотничьи

Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рубленые куриные котлетки с сюрпризом

Алла

09 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант приготовления куриных котлет без муки, крахмала и яиц. Майонез, по-желанию, можно заменить сметаной или кефиром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе грудки - 600 гр.

Сыр тёртый - 100 гр.

Оливки, фисташки

Карри, хмели-сунели

Майонез (сметана), соевый соус, горчица французская

Топлёное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Рубим куриную грудку вручную или в блендере, добавляем карри, хмели-сунели...

На весь экран

# шаг 2/5

... тёртый сыр, горчицу, соевый соус, майонез (можно сметану). Убираем в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь)

На весь экран

# шаг 3/5

Оливки, начинённые фисташками, укладываем на фарш и придаём форму котлетки.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжариваем слегка, добавляем воду и тушим.

На весь экран

# шаг 5/5

Всё готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные котлеты по-новому

Студенты бывают и экономичными и изобретательными...Как сделать котлету из курицы с мясным вкусом.

ranee.solnyshko

25 октября 2010

Рецепты

Куриные котлеты "Диетические"

Мария-КРОШ

20 марта 2010

Рецепты

Котлеты "По-Киевски", "По-Сочински"

Тот кто бывал у нас в Сочи,наверное часто встречал на всех углах такие котлетки,они обычно с сыром,маслом или грибами.Вот вам Сочинский вариант котлет по-Киевски.