Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеный картофель

Тушеный картофель

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусноеее. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще.Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 стол.л олив.масла
1 стол.л слив масла несолен.
1 луковица сред.р-ра
1 кг.картофеля лучше свежего и молодого,если крупный разрезать на 4 части
6 небольших луковиц -шалот мелких
2 или 3 веточки розмарина, плюс 1 стол.л порезанного для готового блюда.
Coль и перец
1 cтак.домаш.курин.бульона

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогреть духовку до 190гр.Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло.Добавить лук и готовить примерно 15мин. или до мягкого состояния лука.
шаг 2/4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить.Готовить примерно 10мин.
шаг 3/4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку.Готовить примерно 10мин.Снять крышку и затем готовить еще 20мин.
шаг 4/4
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.
Комментарии — 48
натахан
12 лет назад

:)голосую

Апрель
12 лет назад
натахан,

спасибо!:)👍

Ляля
12 лет назад

вкусная картошечка,я даже когда варю картофель обязательно добавляю несколько веточек розмарина:)

Апрель
12 лет назад
Ляля,

а здесь еще курин.бульон и лук дают аромат,я обалдела какая вкуснота:)

KL
12 лет назад

Ничего себе "неказистое" блюдо! Это же картошка!!! Картошка не бывает неказистой, и всегда вкусная 👌 pooh_lol:*

Апрель
12 лет назад
KL,

не всегда:[у меня такое было:(pooh_lol👍:*

KL
12 лет назад
Апрель,

Да лааааадно! Не верю! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
12 лет назад
KL,

pooh_lolправда естьи не вкусныйpooh_lol

KL
12 лет назад
Апрель,

14-й за вкусныйpooh_lol

Апрель
12 лет назад
KL,

pooh_lolспасибо👍

Наталия
12 лет назад

Алечка, мой первый голос тебе!!!:)

Апрель
12 лет назад
Наталия,

благодарю,дорогая👍

Аня радуга
12 лет назад

Голосую 2-я!! :) :* У меня розмарин погиб, а свежего я у нас не встречала!!

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

как жаль, а посадить другой можно?:)👍 можно использовать сушеный ,если имеется:)

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

другой уже укореняется у мамы, если повезет он у меня будет осенью. Сушенных специи у нас много и разных.

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

тогда розмарин сушеный тоже можно использовать:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"